TARTA DE PLATANO Y LECHE CONDENSADA

30-35min a 180ºC

• 1/2 kilo de plátanos
• 1 vasito de vino blanco dulce
• 3 huevos
• 1/2 bote de leche condensada
• 4 cucharadas de mermelada de fresa
• 1 limón

Base de galleta

Forra con la preparación de galleta un molde de tarta y resérvalo. Mezcla la leche condensada con los huevos batidos, el zumo del limón y la mermelada. Viértelo en el molde y reparte por encima los plátanos cortados en rodajas

Maneja los platanos bien rapido para que no se oxiden y se pongan feo