TARTA FRIA DE GRANADA

FRIA

• 150 gramos de requesón
• 2 yogures
• 8 hojas de gelatina
• 2 granadas
• Azúcar
• 9 hojas de menta
• Zumo de naranja
• 4 rebanadas de pan de molde

Hidrata la gelatina con agua. Mientras realizaremos la base de nuestra tarta con pan de molde, dependiendo del recipiente.  Ahora calentaremos la gelatina  con el zumo de unas cuantas naranjas. Pelamos las granadas para poder añadirla a la tarta.

A esta mezcla le agregaremos el yogur , azúcar y el requesón. Con todo esto haremos nuestra tarta. La mezcla la echamos en el molde en el que hemos puesto la base de pan. Dejamos en la nevera durante 30 minutos y la se podrá consumir.

Se puede agregar un poco de menta picada para darle mayor sabor