" ¿ A QUIEN LE AMARGA UN DULCE? "



TARTA DE FRESAS Y NATA


De facil elaboración
De coste ecónomico
PREPARACIÓN

20 min

COCCIÓN

 

1 bizcocho
1/2 kilo de Fresas
200g. de Azúcar
100g de mantequilla
1/2k deNata
1 vaso pequeño de agua

 

Se ponen en un cazo al fuego medio las fresas y la mitad de la azúcar con el agua. Se deja hervir durante 5 minutos. Luego pasamos por un tamiz y dejamos enfriar. Se bate la nata con los 100g de azúcar y se reserva.


Partimos el bizcocho en tres bases, la primera y la segunda se cubren con una capa de fresa y otra de nata, y la parte superior de la tercera con una capa de fresas y los costados con nata. Se adorna haciendo dibujos cada cuál.

 

Preparacion del Bizcocho