" ¿ A QUIEN LE AMARGA UN DULCE? "



PASTA DE GALLETA


De facil elaboración
De coste ecónomico
PREPARACIÓN

10 min

COCCIÓN

10 min a 180ºC

250 gr de harina

100 g de azúcar glas

100 g de mantequilla

1 huevo

 

Proceder de la misma manera qeu con la masa quebrada , mezclando la harina, el azúcar y la mantequilla. Añadir el huevo batido y amasar.

Para ahcer tartas grandes que deban cortarse en porciones, añadir dos gramos de levadura química a la harina. para que quede ligera y resulte facil de cortar.